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Sein Geschmack, der an Lindenblüten erinnert, passt zu Meeresfrüchten. Zu unserem traditionellen Flammenkuchen und auch zu Sauerkraut eignet er sich auch. Unsere zweite Version heißt „Larmes précieuses“ (vertvolleTränen). Es handelt sich um einen lieblichen Wein, den Sie zu geräuchertem Lachs oder anderen festlichen Leckereien reichen können. |